问：庐山云雾茶和黄山毛峰有什么不同？

答：庐山云雾茶和黄山毛峰都是中国的名茶，但它们来源于不同的产区，因而在质量特征等方面存在一些不同。庐山云雾茶产于江西省庐山区，以清香、味醇、色绿、叶嫩而闻名；黄山毛峰产于安徽省黄山市，以形美、香高、味鲜、汤黄、叶柔等特点享誉全球。

问：它们的制作工艺有何区别？

答：庐山云雾茶采用经典的炒青制法，即将新鲜茶叶炒制成半成品后，在高温下进行杀青加工。因其原料鲜嫩，香气足，所以唯一的工艺就是炒制，炒制时间要长，力度要轻柔，以保证绿叶的色泽和鲜香的香气；而黄山毛峰是一款明前茶，以制作精细、讲究功夫而著称。采茶到制茶全流程，都要求极其严格细致，包括杀青、揉捻、干燥等环节，才能使得茶叶的香气、滋味和外形达到最优化。

问：它们的品鉴方法有何不同？

答：庐山云雾茶适于用250毫升高脚杯品尝，色泽嫩绿、清澈透亮；当闻到其持久的清香后，品尝其鲜嫩的口感，香艳而不浓烈，润而不甜腻。而黄山毛峰则适用于50-70毫升品茶杯，闻香时可嗅到淡雅香气；入口后，其味道柔和，回味悠长，滋味醇厚、爽口，且不带苦涩的味道。

问：两者的价位差异大吗？

答：庐山云雾茶和黄山毛峰是名贵茶品，因而价格较高。一般来说，黄山毛峰的单价会相对更高，因为其产量较少，制作工艺更为复杂精细而且是生长在高海拔，极其艰苦的条件下。而庐山云雾茶的价格相对低一些，这与其生长于亚热带湿润气候，较多的产量以及简单的加工工艺有关。