白茶种类与功效
2024-02-01 【 字体：大 中 小 】
白茶是中国六大茶类之一，以产自福建南部的“福鼎白茶”最为著名。白茶因为采摘时要求春日霜降后的头三四片嫩叶，如同白雪一般的绒毛就根据不同处理工艺制作成不同的品种，有着独特的口感和茶香。
白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和福鼎白茶五种。其中白毫银针是一种只用一芽一叶最嫩的芽头制作而成的白茶，是白茶中最为优质的一种。白牡丹则是以一芽两叶制作，茶汤呈金黄色，口感清淡爽口。
白茶的功效也非常多。白茶的叶芽富含多种氨基酸、茶多酚、黄酮类等多种有益成分，具有清热降火、抗氧化、减肥、美容养颜等作用。白茶中还含有丰富的茶多酚，能够帮助降低血脂、预防动脉硬化，还能够缓解焦虑、提高人体免疫力和抗衰老等。
白茶既美味又有益健康，是一款不可多得的饮品，市面上也有很多白茶混合了其他成分制成的功能茶，而选购的时候应该选择正宗的福鼎白茶或者其他水平高的品牌。虽然白茶的价格相对于其他茶叶比较昂贵，但饮用后的健康收益却是值得的。
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