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多酚的副作用

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2024-02-13 【 字体:

多酚是一种广泛存在于食物、饮料和保健品中的天然化合物,具有抗氧化、抗炎、抗癌和降血压等多种生物活性。然而,多酚也有一些潜在的副作用,需要引起注意。

多酚的副作用

多酚过量摄入可能引起消化道不适。一些多酚类化合物具有收敛作用,可导致胃肠道黏膜收缩,引发腹泻、腹痛或便秘等症状。同时,过量的多酚可能与胃酸结合形成不可溶的化合物,影响食物中的营养成分吸收。

另外,多酚过量摄入还可能影响药物效果。多酚中的一些成分具有酶诱导剂作用,可促进人体肝脏中某些药物代谢,从而影响药效和药代动力学。例如,一些多酚类化合物可能降低抗生素的药效,使治疗反应变弱或失效。

除此之外,过量摄入多酚还可能引起过敏反应。一些人对多酚类化合物过敏,可出现皮疹、荨麻疹、呼吸急促或哮喘等过敏症状。

因此,建议在使用多酚类保健品时要注意适度摄入,不宜过量。在选择多酚类保健品时,应该遵循“详情咨询医师或专业人士”的原则,以便了解产品所含成分和副作用,避免出现不必要的健康风险。

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