古人泡茶加什么作用
2024-02-17 【 字体：大 中 小 】
古人很注重泡茶时的配料，因为不同的搭配可以起到不同的作用。下面就为大家介绍一下古人常用的泡茶配料及作用。
1. 陈皮
陈皮有助于去油化痰，消食化积，对于饮食过度，胃口不佳，咳嗽喉痛等症状都有明显的缓解作用。所以泡茶时，如果加一片陈皮，还能使茶的口感更加香浓。
2. 甘草
甘草被认为是最好的调味剂，因为它有甜味，可以中和苦涩味，使茶的口感更加柔和。甘草还有润喉、止咳、解毒、抗炎等作用。
3. 枸杞子
泡茶时加入枸杞子可以增加茶的营养价值，因为枸杞子中富含维生素B、C、E和多种氨基酸。枸杞子还有保肝、明目、滋润干燥等功效。
4. 薄荷叶
加入薄荷叶可以使茶的口感清新，还能起到提神醒脑、安神降压、消化和消炎等作用。很多人在炎炎夏日喜欢泡一壶薄荷茶，清凉解暑，特别是在烈日当头时，一杯清凉的薄荷茶就能让人倍感清爽。
5. 生姜
一块生姜放入泡茶中可以调节气血、开胃健脾、消除寒冷等作用。在寒冷的冬日，泡一杯姜茶暖身，比喝烈酒更让人感到亲切。
古人泡茶时注重配料，常常在茶中加入陈皮、甘草、枸杞子、薄荷叶和生姜等，以达到不同的作用和效果。在生活中，我们也可以根据自己的需要和口味加入适当的配料，让泡茶变得更加美好。
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