红茶跟牛奶煮有什么副作用
2024-02-22 【 字体：大 中 小 】
红茶和牛奶是许多人生活中必不可少的饮品，它们既可以单独饮用，也可以混合在一起。然而，长期以来，人们一直在讨论将红茶和牛奶煮在一起会产生什么样的副作用。下面我们一起来看看吧。
红茶和牛奶同时饮用不能阻止钙的吸收，这是许多人最担心的问题。因为其中的草酸和茶酸会与钙结合，使其不能被身体吸收，导致缺乏钙质。但是，这种担忧是无需的，因为研究表明在饮用牛奶之后经过两小时，钙质能够被身体完全吸收。
红茶和牛奶在煮之前，需要先把红茶煮熟，然后再加入牛奶。因为如果将牛奶煮沸，其中的蛋白质会变性，导致消化不良和肠胃刺激，引起腹泻和腹痛等不适症状。
由于红茶和牛奶中都含有咖啡因，饮用过多会导致兴奋和不安。因此，建议在晚上七点后不要再饮用煮红茶牛奶，以免影响睡眠。
虽然红茶和牛奶煮在一起会让人担心产生不良的副作用，但只要注意煮法和饮用量，就不必担心太多。当然，对于特殊人群（如对牛奶产生不良反应的人）来说，还是要慎重饮用的。
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