老白茶煮陈皮是一种传统的茶汤饮品，以新鲜的陈皮和老白茶为原料，热水浸泡后饮用。它既可以消除口腔异味，又可以保健养生，是广受欢迎的清茶之一。

老白茶是指经过长时间贮存后的白茶，具有苦涩与甘香并存的特点。陈皮则是指晒干熟透的橘子皮，具有健脾消食、祛痰化痰、解毒解酒的功效，是许多中草药配方中的必备原料。

老白茶煮陈皮因为结合了白茶和陈皮的特性，具有多种功效和作用，如：

1.帮助消化：陈皮有健脾消食的作用，能促进胃肠蠕动，增进食欲，改善消化不良、胃胀、恶心等症状。而老白茶具有清热解毒、消食化痰的作用，两者搭配可以更好地促进身体对食物的消化吸收，进而避免胃肠不适。

2.抗老化：老白茶中富含茶多酚，这是一种天然的抗氧化剂，可以清除氧自由基，抗氧化降血脂，有助于延缓衰老和防止肌肤干燥。而陈皮中的多种维生素和矿物质，也可以修复细胞伤害，延缓皮肤老化。

3.保健养生：老白茶中茶多酚的含量比其他茶类更高，而陈皮含有的柚皮素，则被认为是一种天然降脂剂。这二者的相互作用，更可以使老白茶煮陈皮成为一种可以保障健康的养生茶饮，常饮可以帮助降低胆固醇和血脂，预防心脑血管疾病的发生。

老白茶煮陈皮是一种具有多种功效和作用的茶饮，虽然其味道有些苦涩，但在对身体健康有所裨益的同时，也可以提高身体的免疫力，有助于身心健康。