擂茶的功效及禁忌
2024-03-18 【 字体:大 中 小 】
擂茶是一种在南方地区非常流行的饮品,因其中的茶叶、荞麦、芝麻、绿豆、薏仁等食材的不同比例混合,不仅口感香甜,还有着丰富的营养成分。下面就让我们来看看擂茶的功效及禁忌。
擂茶的功效
1. 养心安神。擂茶中的茶叶富含多种抗氧化物质,可改善身体代谢功能,保护心脏,使人体得到充分的休息和恢复。
2. 缓解疲劳。擂茶中的芝麻含有丰富的铜、锰等微量元素,具有补血滋补、防衰老的功效,喝上一杯可以改善疲劳感。
3. 帮助消化。擂茶中的荞麦、绿豆等含有丰富的膳食纤维,有益于人体消化和吸收营养,长期喝擂茶可以改善便秘。
擂茶的禁忌
1. 胃肠功能不好的人。擂茶中含有大量的黏性物质,对于胃肠功能不好的人来说,会加重肠胃负担,导致不适。
2. 体内热气较重的人群。擂茶中的芝麻、绿豆等食材属于热性食品,容易让体内的热气增加,导致口干舌燥、头晕等问题。
3. 皮肤湿疹、湿气重的人。擂茶中的芝麻、薏仁等食材对于湿气重、皮肤湿疹的人来说,会加重病情,不宜多喝。
总体而言,擂茶虽然有着丰富的营养成分,但是在饮用前还是需要注意自己的身体状况,选择合适的饮用量。为了喝出更好的口感和效果,可根据个人喜好加些糖、牛奶等调料,享受擂茶带来的美味与健康。
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