凤凰单枞和凤凰单丛的区别_重复
2024-01-31 【 字体：大 中 小 】
问：什么是凤凰单枞和凤凰单丛？
答：凤凰单枞和凤凰单丛都是广东凤凰山地区传统的岩茶。凤凰单枞茶叶大小呈一整片，茶鞭个头较短，且为一芽一叶。而凤凰单丛茶叶大小不一，茶鞭比较长，一般为一芽二叶或一芽三叶。
问：凤凰单枞和凤凰单丛的品质如何区别？
答：凤凰单枞茶汤呈橙黄色，香气芳香高雅，口感浓郁醇厚，回味甘甜。凤凰单丛茶汤颜色略浅，香气清幽清新，口感悠长，回味甜润。
问：凤凰单枞和凤凰单丛的茶树品种是否相同？
答：凤凰单枞和凤凰单丛都采用凤凰大白、凤凰小白等岩茶品种。但凤凰单枞是采摘春茶，而凤凰单丛是秋茶，因此两者在茶树品种、栽培方法和制茶工艺等方面会存在差异。
问：凤凰单枞和凤凰单丛哪一种更好？
答：两种岩茶各有特色，各有所好。如果您追求浓厚的茶香和口感，凤凰单枞是更好的选择。如果您喜欢清淡的香气和悠长的回味，那么凤凰单丛则更为适合。
问：如何保存凤凰单枞和凤凰单丛？
答：岩茶的保存要注意避光、防潮、不与异味物品接触、空气流通等。建议使用密封罐保存，放在阴凉干燥处，尽可能避免长时间存放。岩茶的保存也会影响其口感和香气，所以尽量在一年内饮尽为佳。
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