饼茶与沱茶的区别
2024-01-26 【 字体：大 中 小 】
什么是饼茶？
饼茶是一种压缩茶，以整个茶叶叶片压缩成圆形或扁平形状。通常用来制作饼茶的茶叶是普洱茶、乌龙茶和绿茶。
什么是沱茶？
沱茶是一种压缩茶，通常使用普洱茶叶制作。茶叶通过湿堆或干堆处理后，压缩成扁平圆锥形、板条形、沱状或其它形状。
饼茶与沱茶的区别是什么？
饼茶和沱茶均是压缩茶，主要的区别在于它们的形状和制作方法不同。饼茶是把整个茶叶叶片压缩成圆形或扁平形状，而沱茶则是将茶叶通过堆制处理后，压缩成扁平圆锥形、板条形、沱状或其它形状。
除此之外，饼茶和沱茶的贮存方式和口感也有所不同。饼茶通常更容易贮存和保存，口感通常比较清爽，但陈年越久，味道会变得更加浓郁。而沱茶贮存不易，口感有时比较重，但有时也可以因为陈年而显得更加醇厚。
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