滇红跟普洱晒红的区别
2024-01-27 【 字体：大 中 小 】
Q: 滇红和普洱晒红有哪些区别？
A:
1. 来源不同：滇红产于云南，而普洱晒红产于云南普洱地区。
2. 鲜叶的加工方式不同：滇红采用直接制作法，即在鲜叶采摘之后，立即进行加工；而普洱晒红则采用晒青后再晒红的方法，即在采下的鲜叶经过晒青之后再进行发酵和晒红。
3. 叶片颜色和形态不同：滇红的叶片为暗绿色，光泽度高，芽叶粗壮，色泽饱满；而普洱晒红则叶片为暗红色，光泽度不高，芽叶柔嫩，形态稍扁。
4. 青茶的区别：滇红是红茶的一种，而普洱晒红是普洱茶晒红后的产品，属于青茶。
5. 储存方式不同：滇红不宜长期储存，一般保存半年至一年；而普洱晒红则可以长期储存，品质会随时间越久而愈加浓郁。
总体来看，滇红和普洱晒红虽然都属于红茶，但由于来自不同地区的茶树，因此在制作工艺、外观和口感等方面都有所不同。
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