滇绿和滇青的区别_重复
2024-01-28 【 字体：大 中 小 】
Q：滇绿和滇青都是什么茶?
A：滇绿和滇青都是云南的特产绿茶，也是中国国家地理标志保护产品。
Q：滇绿和滇青的外观和口感有什么区别?
A：滇绿的外观为紧结如珠，叶片呈现墨绿色，茶汤清黄翠绿，香气高爽持久，口感鲜爽、回甘，有润泽的感觉。滇青的外观为细嫩平整，叶片呈现深绿色，茶汤为橙黄色，香气醇厚持久，口感滑润、浓郁，具有甜润的感觉。
Q：滇绿和滇青的制作方法有什么不同?
A：滇绿和滇青的制作方法有所差别，滇绿采摘后炒制，滇青则是经过杀青、揉捻、发酵、烘干等工序作成。所以滇青茶叶制作过程中需要大量时间和人工，造成其相对滇绿价格稍高。
Q：滇绿和滇青适合搭配什么菜品?
A：滇绿和滇青都是清香型茶叶，适合搭配清淡、清爽的菜品例如鱼虾、鸡肉、青菜等。滇绿适合搭配辛辣、油腻的菜品，滇青适合搭配清淡、鲜香的菜品。
滇绿和滇青在外观、口感、制作方法等方面都有所区别，但它们都是优质的云南绿茶，各自有其独特的魅力。
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