古树茶野放茶台地茶的区别
2024-01-28 【 字体：大 中 小 】
问：什么是古树茶？
答：古树茶是指采自有数百年甚至千年以上树龄的茶树所制成的茶叶。这些茶树的生长环境很优越，茶树所需的养分和阳光和雨水等物质也很充足，这使得古树茶的口感和香气非常优秀。
问：什么是茶野放？
答：茶野放是指将采摘完的茶叶放置在茶园内，让其与自然环境融为一体，逐渐发生微生物的自然发酵作用，产生出独特的口感和香气。
问：茶台地茶和茶野放有什么区别？
答：茶台地茶采摘完后，茶叶不采取特殊措施，直接晾晒或烘干，以达到保持茶叶本身特色的效果。而茶野放则需要经过特殊的加工，如轻揉、微发酵和干燥等步骤，以产生出紧实、持续、厚实、甜润的口感和丰富的香气。
问：茶野放茶与古树茶有什么关系？
答：茶野放茶和古树茶都是优质的茶叶，但茶野放茶在生产过程中注重发酵过程，口感和香气也与古树茶不同。古树茶则更注重树龄、品种、种植环境等方面，其口感和香气也因此更加独特。
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