黄山毛峰怎样区别好坏
2024-01-28 【 字体：大 中 小 】
问：什么是黄山毛峰？
答：黄山毛峰是黄山名茶之一，是以黄山风景区内的毛峰为原料制成的。毛峰是指采摘自峭壁陡峭、气候寒冷的茶树嫩芽，茶汤色泽清亮，带有花香气息。
问：怎样区别好坏的黄山毛峰？
答：区别好坏的黄山毛峰主要从以下几点：
1.外观：好的黄山毛峰嫩芽紧细、大小均匀，芽叶肥厚，没有虫斑和破损。色泽鲜嫩，柳绿微黄，呈针形。
2.香气：好的黄山毛峰有清香而不腻，花香扑鼻，口感爽滑，无异味和杂味。
3.汤色：好的黄山毛峰茶汤呈翠绿色，透明度高，有光泽，喝起来甘露滋味，无渣。
4.口感：好的黄山毛峰口感鲜爽、润滑，入口回甘，滋味持久。
问：怎样储存黄山毛峰？
答：储存黄山毛峰需要注意以下几点：
1.存放处需阴凉、通风、干燥、无异味。
2.将茶叶放入密封罐或茶罐中，以免受潮。
3.避免与异味食品放在一起。
4.避免阳光直射。
5.储存时间不宜过长，建议半年内饮用完毕。
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