圈枝柑和普通茶枝柑区别
2024-01-28 【 字体：大 中 小 】
Q:圈枝柑和普通茶枝柑有什么区别？
A:圈枝柑和普通茶枝柑是两种不同的茶叶品种，它们的区别在于:
1. 品种不同。圈枝柑是福建省福州市的名特优茶品种，而普通茶枝柑则是广东、福建等地广泛种植的茶树品种。
2. 味道不同。圈枝柑的口感丰富，香气浓郁，滋味醇厚而有层次感，茶汤呈黄绿色；而普通茶枝柑口感清爽，茶香清幽，滋味清淡，茶汤呈淡黄色。
3. 生长环境不同。圈枝柑喜湿、怕旱，适宜在温暖湿润的气候下生长，一般种植在海拔400-1000米的石灰岩山区；而普通茶枝柑则喜欢温暖潮湿的气候，一般种植在海拔500-1000米的山区或丘陵地带。
4. 加工工艺不同。圈枝柑采用传统技艺制茶，经过摘南山半青、晾阴干、揉捻、发酵等多道工序；而普通茶枝柑则采用炒青、杀青、揉捻、干燥等工艺。
，圈枝柑和普通茶枝柑虽然都是茶枝柑，但它们的品种、味道、生长环境和加工工艺都有差异，消费者可以按自己的口味和需求选择。
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