信阳毛尖手工茶和机器茶的区别
2024-01-28 【 字体：大 中 小 】
问：信阳毛尖手工茶和机器茶的制作方式有什么不同？
答：信阳毛尖手工茶的制作方式非常考究，全部采用手工制作。采茶时必须采取新芽未开的嫩叶，每一步的制作过程都需要人工精心操作和掌控火候。而机器茶则是通过机器一气呵成的制作出来，各个环节的制作是通过机器来完成的。
问：信阳毛尖手工茶和机器茶的口感区别大吗？
答：信阳毛尖手工茶采用嫩叶制作，苦涩味较少，茶汤柔和甘甜，回味甘醇，且具有浓郁的山野气息；而机器茶则因为制作过程的单一和机器的制作方式，口感相对较差，味道单一较硬。
问：手工茶和机器茶哪个更好？
答：手工茶相较于机器茶，品质更加优良，口感更好，也更加有“灵气”，沐浴着阳光，听着鸟语，和着人工制造的茶香，对心灵更是一种去除杂念，修行的一份甘甜。机器茶则是速成的，生产量大，操作方便，更符合于快节奏的现代生活。不过茶品的品质是根据个人口感喜好而言的，不可一概而论。
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