安化黑茶伏砖与千两的区别
2024-01-25 【 字体：大 中 小 】
问：安化黑茶伏砖和千两是同一种茶吗？
答：不是。安化黑茶伏砖和千两是两种不同的茶。虽然它们都属于黑茶茶类，但是它们在加工方法、外形、口感等方面都有所区别。
问：安化黑茶伏砖和千两的加工方法有什么区别？
答：安化黑茶伏砖采用传统的工艺方法，经过摊晒、堆渥、润堆、发酵、压制等多个环节加工而成。而千两则是采用先汤后压的方法，将新鲜毛茶先用水泡制软化，再经过压制、堆放、枯燥等环节制成。
问：安化黑茶伏砖和千两的外形有什么区别？
答：安化黑茶伏砖外形扁平方块状，形似砖头，每块约为500克重。而千两外形则扁平而长，每块重量约为1千克。
问：安化黑茶伏砖和千两的口感有何不同？
答：两者的口感也有所不同。安化黑茶伏砖入口香甜，茶香醇厚，带有陈香、陈味，回甘持久。千两则口感相对醇厚，但香味不如伏砖浓郁，略带苦涩。
，尽管安化黑茶伏砖和千两都属于黑茶茶类，但是它们的加工方法、外观和口感等方面的差异还是很明显的。
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