浙江龙井和西湖龙井核心区别
2024-01-29 【 字体：大 中 小 】
问：浙江龙井和西湖龙井有什么区别？
答：浙江龙井和西湖龙井的区别主要体现在产地、外观、品质和口感上。
产地不同。浙江龙井产于浙江省杭州市西湖区、桐庐县、淳安县等地，而西湖龙井只有在西湖区中的虎跑、龙井、杨梅岭、梅家坞、葡萄园等地生产，因此产地十分狭小。
外观不同。浙江龙井的茶叶叶形条索修长，色泽嫩绿，鲜艳欲滴，一润即开，晶莹剔透；而西湖龙井叶形扁平，狭长，色泽深沉，叶面有明显的折痕，带有鲜明的香气。
品质不同。浙江龙井因其优良的环境和种植技术，含叶绿素等色素丰富，品质稳定，口感甘醇，回甘持久。西湖龙井因处于高湿度环境中，不易干燥，故品质易受影响，口感稍显平淡。
口感不同。浙江龙井口感鲜爽甘甜，入口回甘；西湖龙井口感柔润甜爽，甚至有些微苦。
虽然浙江龙井和西湖龙井均属于“龙井”茶，但两者从产地、外观，品质和口感等方面都有着不同的特点，各有其独特的魅力。
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