竹叶青新茶区别
2024-01-29 【 字体：大 中 小 】
Q: 什么是竹叶青？
A: 竹叶青是一种绿茶，产于中国福建省武夷山区。它以其叶子所呈现出的浅绿色和茶汤的清香而闻名。
Q: 竹叶青与其他绿茶有什么不同？
A: 竹叶青与其他绿茶的最大不同在于它的生产过程。竹叶青采摘后先进行杀青加工，然后再用竹叶包裹，放到通风的地方进行筛晾，这个过程能够使得茶叶内的水分得以完全的挥发，然后再经过炒制、卷曲等步骤，最终得到了竹叶青特有的茶叶形状和茶汤质感。
Q: 竹叶青与新茶有什么关系？
A: 竹叶青通常都是春茶或初夏茶，被归为新茶，因为它们都是春天或初夏时节采摘的。然而，竹叶青和新茶在口感上是有所不同的，竹叶青更为清爽，味道更加芳香，而新茶则更具有鲜活的特点。
Q: 为什么竹叶青如此受欢迎？
A: 竹叶青以其独特的质感和口感广受茶友们的欢迎。其茶汤清香怡人，茶叶形状规整，陈香持久，口感清新。其还含有丰富的茶多酚、氨基酸等物质，具有抗氧化、降低胆固醇等功效。
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