龙井与毛峰区别
2024-01-29 【 字体：大 中 小 】
问：龙井与毛峰是什么茶？
答：龙井和毛峰都是绿茶。它们都产于中国浙江省杭州市周边的山区。
问：龙井和毛峰的外形长什么样？
答：龙井茶叶的外形细长平直，色泽碧绿；毛峰则带有一定的卷曲，外观略呈螺旋状。
问：它们的产区有什么不同？
答：龙井最著名的产区是浙江省杭州市西湖区的杨梅岭、狮峰山等地，因为这些山地气候适宜，水质优良，在境内具有得天独厚的自然资源优势。毛峰则主产于浙江省湖州市德清县毛峰山一带。
问：它们采摘时间有什么不同？
答：龙井茶采摘时一般以谷雾未散、露水已蒸发的早晨最佳；而毛峰茶则采自清晨至正午这段时间内。
问：它们的口感和气质有什么不同？
答：龙井茶滋味柔和、清鲜、生津、回甘；毛峰茶则带有明显的青气，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽，回甘甜润，有一定的花香和果香。
问：龙井和毛峰如何保存？
答：两种茶叶都应该放置于阴凉干燥、气味不浓的地方。在保存过程中，要避免与其他物品或异味接触。特别是龙井茶，不宜久置或多次存放，应尽快饮用。
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