普洱古树茶春茶 秋茶的区别
2024-01-29 【 字体：大 中 小 】
问：普洱古树茶春茶和秋茶有什么区别？
答：普洱古树茶春茶和秋茶的区别主要在于采摘时间和茶叶品质。
问：春茶和秋茶的采摘时间是什么时候？
答：普洱古树茶春茶一般在2月至4月之间采摘，而秋茶则在8月至10月之间采摘。
问：春茶和秋茶的品质有什么不同？
答：春茶由于是在气温逐渐升高的季节采摘，所以茶叶中的嫩芽数量较多，新陈代谢较快，所以春茶的茶叶色泽鲜绿，口感鲜爽。
而秋茶则是在气温逐渐降低的季节采摘，茶树新陈代谢减慢，茶叶中的酱色素含量增多，茶汤呈现红棕色，口感醇厚，且可以保存更久时间。
问：除了采摘时间和品质之外，普洱古树茶春茶和秋茶有什么其他不同之处？
答：除了采摘时间和品质之外，普洱古树茶春茶和秋茶在存放和冲泡上也有一些不同。春茶的嫩芽含水较多，容易受潮发霉，需注意储存；而秋茶相对硬实，储存不易发生质变。在冲泡方面，春茶需要用较低的水温冲泡，以保持其鲜爽的口感，而秋茶则可以用较高的水温冲泡，以释放出其醇厚的口感和香气。
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