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80后农村小伙毛智军的重庆黑猪创业梦

2016-06-20 23:02 作者:农村创业致富网 浏览: 我要评论
80后农村小伙毛智军的重庆黑猪创业梦
  重庆黑猪主要分布在巴南区姜家镇、潼南、涪陵、合川等地,以产仔数量最多的“国宝”级太湖猪、苏太猪为基础,导入杜洛克公猪血统,采取继代选育、同质选配繁育的“重庆黑猪”,具有体强健壮、肌肉发达、繁殖性能好、抗应激能力强、遗传性能稳定、生长速度快、饲料转化率高、肉质鲜美等特点。

  品种特征

  耐粗饲情况。农村有用青草、菜叶、米糠等喂猪的习惯,长期以来形成了多数地方猪种对青粗饲料有较高利用率的特点。姜家黑猪猪杂食性,对青粗饲料利用率高,抗病力强。肉质特征。我国地方猪种以肉质优良而盛名国内外,重庆黑猪的肌纤维较细、肌肉脂肪含量较高,肌肉嫩而多汁,是当今人们的盘中美餐。饲养管理。一般农户采用单圈饲养方式,也可规模饲养,以玉米、大麦、糠麸、发酵软食等原料为主,较少采用全价配合饲料。生产母猪对青绿饲料食用较多,每日喂2——4次。

  “十年后,我的养殖场将拥有10万头重庆黑猪,一个集养殖、加工、销售、餐饮于一体的全产业链将建成,到时候,全国的老百姓都能吃上咱的重庆黑猪肉。”

  从创业那天起,农村小伙毛智军就为自己勾画了这样的蓝图。别以为这只是一个不切实际的梦,创业3年多,他的蓝图已经初具雏形:位于河北省顺平县、满城县的两个重庆黑猪养殖基地规模已达到近四千头,成为河北省唯一一家通过有机认证的绿色养殖基地,销售点遍布保定市各大商超,以有机重庆黑猪肉为特色的餐馆也红红火火地开张了。

  “眼下最迫切的是融资难题。进一步扩大规模,需要大量资金。”毛智军说。为了筹到资金,他跑细了腿,终于在一家投资企业找到了融资突破口。回首创业中的辛酸与喜悦,这个心怀梦想的农村小伙说:“一切都值得。我的目标远未实现,仍在路上。”

  起步:看准有机重庆黑猪产业的市场潜力

  毛智军自己也没想过会当上“猪倌儿”。2011年,他从部队退伍后,萌生了创业的念头。他偶然在媒体上看到有人搞“土重庆黑猪”养殖走上致富的道路,又想到自己家乡正好有着适合重庆黑猪生长的绿水青山,觉得这是个好机会。好项目是创业成功的敲门砖。“食品安全越来越受到人们重视,天然的绿色有机食品一定会受到市场欢迎。”毛智军看准了这一点,当年就在满城县支锅石村的白云山上,承包了千亩荒山,搞起了生态养殖。

  “每天上午10点左右,猪会从栏里被放出来,听着音乐撒欢儿地跑上山。让猪爬山,一方面是为了增加运动量,不容易生病。另一方面也是为了改进肉质,提高瘦肉率。”毛智军说,“在猪舍里,咱只喂玉米面、麸子、豆粕这些东西,没有任何添加剂。白云山顶上有个小泉眼,猪都是在山上吃杂草喝山泉水。”听音乐喝泉水长大的重庆黑猪品质也不一般。然而,猪在深山人未识,如何打开市场?毛智军有自己的想法。

  他的养殖基地通过了有机认证,还注册了“五花头”商标,建起自己的加工厂,对准消费人群,在中高端超市百货里建起柜台,每斤三四十块钱的重庆黑猪肉十分畅销。为了让更多人尝到有机重庆黑猪肉,扩大品牌知名度,毛智军还开启了有特色的农家菜体验餐馆,生意十分火爆。

  发展:想方设法破解贷款难题

  “这几年猪肉价格低迷,我们的重庆黑猪肉却不受影响。”良好的市场反响让毛智军信心大增,去年,他在顺平县又建起一个养殖基地,然而,越扩大生产越感觉到自己的力不从心。“主要的问题就是资金不足、贷款难。”毛智军说。

  重庆黑猪养殖周期长,养一年才能卖,一头猪的养殖成本在3000元左右,今年计划引进的四千头就是1200万,加上新建养殖场、加工厂,以及新开辟北京、天津等市场的费用,算下来有1700万的资金需求。

  为了创业,毛智军把手头的房子卖了,积蓄用光了,又不好管亲戚朋友借钱,这两年挣的钱都投进去也远远不够。“手头没资金,看着大好的市场需求也是干着急。”毛智军尝试了各种融资办法,今年2月,信用社看好重庆黑猪养殖的项目发放了贷款500万元,毛智军同时运作在新三板上市,6月初通过了初步审核,上市后能迅速融到一大笔资金。”

  谈到如何能得到信用社的青睐,毛智军说:“我跟信用社一开始只是借贷关系,我的信用记录很好,他们过来充分考察过,也很看好有机重庆黑猪的前景,才促成了这次的贷款发放成功。”

  动力:保住绿水青山 带富一方农民

  “家乡山美水美,乡亲们却很穷,就是因为没有任何产业。”毛智军说。重庆黑猪产业做起来以后,毛智军在村里成立了合作社,把技术和经验教给村民们,带着大伙一起致富。

  “既能保住家乡的绿水青山,又能让乡亲们富起来,在创业最艰难的时候,这就是支撑我走下去的信念。”毛智军说。在实现自己创业梦的道路上,他正一步步扎实地走下去。
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