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中药白术种植前景及技术

2015-10-17 20:54 作者:农村创业致富网 浏览: 我要评论
白术,别名于术、冬术和浙术。常用大宗药材品种。以地下根茎入药。有健脾益气、化湿利水、安胎止汗等功效。主治脾胃气虚、食少胀满、脘腹冷痛、呕吐泄泻、表虚自汗、胎动不安、妊娠水肿等症。主产浙江、江苏、安徽、湖北、湖南、江西、福建等省。现全国各地均有栽培。
中药白术种植前景及技术

    生长习性

    白术性喜凉爽,耐寒,怕高温,怕干旱,怕水渍。对土壤要求不严,但对茬口要求较严,前作为白菜、玄参、板蓝根、花生、烟草及菊花的田块,不宜种植白术。忌连作。前作以禾本科植物或薯类为好。适宜生长温度为18~30C。

白术种植前景

1985年价格为44元。因高价刺激,农民盲目大量种植,致使产品供过于求,滥市难售,到1987年初价格暴跌为2—3元。1988年,价格回升为 6,8元。1989年~1991年,价格又回落为3“元。1992—1993年,价格逐渐升为16—18元。1993-1994年底,价格叉升为22元。 1995年3月,价格速升为30元,6月再升为33元。1996年,价格降为23—26元。1997年产新来临,价格降为21—23元。产新后,价格下 滑,最低达6—8元。1998—2004年,白术行情一直在5~8元低位波动。2005年白术受灾减产,行情升为10—I5元。2006年上半年,价格再 升为18-25元。2007年,价格逐渐升为40~45元。2008年下半年,价格跌为15元左右。2009年,价格在13~16元之间波动。2014年 的白术市场行情已经走到了近几年来的最低谷。总体来说改良白术还是比较好出手,而小白术和二性子白术出现了严重滞销的局面,尤其以零散种植户更甚。

   第一、种植面积增加。因为2013年种植防风、丹参的价格偏低,而种植改良白术的效益要比这两样高很多,所以很多种植户转向种植白术,造成种植面积增加。

   第二、种子品质下降。虽然改良白术产量高、品质佳、售价高,但唯一的缺点就是以种子种植的白术秧苗基本上不产种子,而要收获种子,就必须栽白术秧苗,并且 对管理技术要求很高,管理稍有不慎就会出现大量死苗烂棵现象,严重的还会“全军覆没”。市场上出售的一些所谓改良白术种子根本就不是货真价实的种子,而是 以次充好,充其量是二性子白术或已经退化的白术种子。这样的种子种植出来的产品很难达到收购标准,出现滞销也在情理之中。

   第三、许多厂家、商家和囤货者则抱着谨慎经营、勤进快销的心态,使得很少有客商敢于库存压货,自然无法拉动白术市场的价格,致使白术干货的价格一直低迷不振。
   对于2015年的白术市场,笔者认为首先是种植面积会减少。由于2014年白术价格已经跌入了谷底,而且白术出现了严重销售不畅和滞销的情况,那么2015年白术的种植面积会严重骤减,价格自然会有所回升。
    其次是种子价格降低。2015年种植投入减少风险相应降低,2015年种白术有可能会赚钱。时下,改良白术种子已经开始上市,由2014年同期每公斤 240元下跌到120元左右,每亩地需要5公斤种子,要比去年投入减少一倍还要多。减少资金投入就是变相增加种植效益。
   最后,种植户要向精细科学的管理要产量,以获取最大的经济效益。据笔者了解,由于各地的种植经验、管理水平存在很大的差别,一亩地的改良白术产量在 800-2000公斤之间,亩产量相差还是比较悬殊的。因此,同样的生产周期内,有的种植户因为技术到位,管理水平高,白术产量高,就能获得理想的产量和 收益。
   要想白术获得高产,就得实行“良种配良方”,良种只有在其最适应的栽培管理条件下才能充分发挥最大增产潜力。但俗话说:少是药材多是草,笔者还是要提醒种 植户,种植药材的行情是鬼行,会出现好多不可预见的、难以预测的因素。种植改良白术投资大、风险大,需要种植户从长计议,再行定夺。

白术种植技术

  【选地整地】:
  平地要选择生荒地或停种作物3年以上的沙壤土种植;山地要选土层深厚,没有或少有根系杂草的沙质土壤,地的坡度不宜过大;粘土地或重碱地不可种植。每 亩施农家肥或土杂肥3000公斤作基肥,如果没有或少有农家肥,可以施用硫酸钾型的复合肥(不可用含氯的)80公斤+过磷酸钙50公斤。如果土壤中有地下 虫害,耕地前还要加施杀虫的农药;施肥后把土壤深翻20厘米,耙细整平,作成1-1.2米的畦。

  【种子处理】:
  把种子仔细去净杂物,然后用甲基托布津+多菌灵+阿维菌素各1000倍液(也就是100斤水加1两药),把以上三种药配成水溶液,将白术种子浸泡在药液中36小时,然后涝出凉干(外皮干燥)既可播种。

  1、播种方法:一般采用条播,按行距15厘米,在畦面上开沟,沟深3厘米,沟宽5厘米,沟底要平,把处理过的白术种子,用手均匀散播在沟内,争取保持 粒距1厘米左右,覆土以盖上种子为度(1-2厘米);根据土壤湿度情况,土壤湿度大,少用力镇压,土壤湿度小,镇压力可大些。面积大也可以用条播楼或机诫 化播种(可提高播种速度10倍)。播后覆盖稻草或树叶,保持土壤湿润,气温达到20度左右,播后7-10天即可出苗。亩用种量5-8公斤。
  2、播种时间:根据地区不同,一般在清明至谷雨期间,3月下旬至5月上旬,当5厘米的地温稳定在12度以上,为最佳播种时间。

  【田间管理】:
  当出苗80%左右时,揭去盖草。当苗高10-15厘米,结合除草浅松土一次,同时按3-4厘米株距定苗(不宜在雨后或露水不干时进行),天旱时,要小 水勤浇。定苗后每亩追施尿素25公斤;进入生长中期的6-7月,每亩追施尿素20公斤+硫酸钾复合肥20公斤;8-9月再追施硫酸钾复合肥30公斤。每次 施肥后应立即浇水。

  (1)追肥:
  施足基肥以腐熟厩肥或堆肥等为主。基肥每公顷用人粪尿11250千克,过磷酸钙375~525千克。5月上旬,苗基本出齐,施稀薄人粪尿一次,每公顷 7500千克。结果期前后是白术整个生育期吸肥力最强,生长发育最快,地下根状茎膨大最迅速的时候,一般在盛花期每公顷施人粪尿15000千克,过磷酸钙 450千克。
  方法:在株距间开小的穴施后覆土,在早晨露水于后进行。
  (2)中耕除草:
  浅松土,原则上做到田间无杂草,苗未出士前浅松土,苗高3~6厘米时除草,土不板结,雨后露水未干时不能除草,否则容易感染铁叶病。7月下旬至9月下旬正是长根的时候,拔草一月1~2次。
  (3)灌溉排水:
  白术忌高温多湿,须注意做好排水工作。如排水不畅,将有碍术株生长,易得病害。田间积水易死苗,要注意挖沟、理沟、雨后及时排水。8月下旬根状茎膨大明显,需要一定水分,如久旱需适当浇水,保持田间湿润,否则影响产量。

  【病虫害防治】:
  (1)根腐病:发病初期用50%托布津1000倍液和50%克菌丹1000倍液喷雾防治。
  (2)锈病:增施磷钾肥,提高抗病力,或在发病初期用粉锈宁或敌锈钠400倍液喷治。
  (3)铁叶病:6月中旬至7月上旬发病最重,发现病叶,要及时摘除,烧毁。或用1:1:100波尔多液喷雾防治,半月1次,连喷3次。喷后如遇下雨要重喷一次。
  (4)白绢病:是白术的一种主要病害,可用50%多菌灵1000倍液浇灌病区。
  (5)立枯病:要及时排水并防止土壤板结,每亩撒施石膏粉5公斤,改善土壤通透性,发病初期用5%石灰水浇株,每隔7天1次,连续2-3次。
  (6)白术虫害:可用马拉硫磷乳油、乐果和菊酯类农药防治。在成虫产卵前喷50%敌敌畏300倍液,每隔7-10天1次,连喷2-3次。

  【采收和留种】:
  当年霜降至立冬,白术苗叶枯黄,选择晴天,挖起根茎(即术栽)剪去茎杆(留1厘米)及尾部细根,剔除病、残株,在阴凉通风的地方摊放1-2天,术栽表皮发白后贮藏。

  术栽贮藏,选阴凉干燥、避日光的室内泥地,铺含水20%的细沙5厘米厚,上放术栽8-12厘米,再放一层细沙,如此堆放30-40厘米高,再盖上4厘 米的沙或细土,术栽堆的中央隔50厘米插上一个草束以排湿散热,严冬时盖稻草防冻,贮藏期间每隔20天检查1次,上下翻动,发现病栽及时剔除。室内不可烧 火,术栽堆上也不可洒水。

  在较温暖的地区可不采挖,等到来年2月发芽前,边挖边栽。
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