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[致富经]曹县张志红水稻:财富种在石头上 笨小伙笨招赚大钱

2018-12-05 10:20 作者:农村创业致富网 浏览: 我要评论
  这是一片神奇的石板地,很多人带着钱来寻宝,最终血本无归。他也被这片宝地吸引,声称要把水稻种在石头上。为了石板地,他倾家荡产,还欠下40万元外债。别人说他憨、笑他笨,可他却靠着一个个笨办法,困境中绝地翻身,把大米一斤卖到38元。2017年销售额2000多万元。看笨小伙张志红,如何笨招赚大钱?

  我手里拿的这是一块黑色的石头,仔细看,这上面还有大大小小的洞。我们今天节目的主人公张志红创业,就跟这种石头有着重要关联。2008年,他流转了4000多亩地,地下全是这样黑色的石板,他声称要把水稻种在石头上。当地人都说张志红太憨太笨,可正是因为“笨”,张志红把大米一斤卖到了38元,这个笨小伙到底是怎么靠笨招赚钱的呢?

  布袋和尚的《插秧诗》中说:“心地清净方为道,退步原来是向前。”写的是种稻插秧的场景,其实也蕴含着做人和创业的真谛。身心不被外界的物欲困扰,用有点憨、有些笨、实实在在的方法前行,看似是退步,实则让自己有了更多发展的空间。张志红的憨,是一种胸襟,更是一种智慧。
[致富经]南县张志红水稻:财富种在石头上 笨小伙笨招赚大钱
  水稻价格2018最新行情

  今年我国稻谷播种面积有4.49亿亩,对比去年减少了836万亩,单亩产量虽有所上涨,但总种植面积下降,所以今年的总产量对比去年还是有所减少的。

  国内稻价行情还是趋于稳定,东北米价总体上涨有些乏力,但价格依旧坚挺,但大多数农户惜售心理强烈。

  黑龙江地区圆粒价格有小幅上升,长粒价格依旧保持高位坚挺;吉林地区目前稻谷市场交易不大,稻米处于有价无市的尴尬处境。

  南方地区以江西、湖北为例,今年大米质量好产量高,赣南地区收购价甚至高于托市价,优质稻走货量还是可以的。

  据了解,在11月17日的时候,湖南省启动了2018中晚稻最低收购价的执行预案,三等中晚籼稻收购价为每吨2520元,较去年每吨下降了200元。

  江西省预计也将在11月下旬启动托市收购预案,届时市场的购销情况或许会迎来一波小高潮。由于江西省还没启动托市预案,米企及贸易商收购普通晚籼稻相对谨慎,预计短期内还是会以政策性收购为主。

  其实今年稻谷最低收购价相比去年,是有所下调的,但这也不完全是坏事,我们的粮食价格迟早是要和市场接轨的,指望国家托底也不是长久之计。你看赣南地区的稻米,产量高质量好,不是照样可以卖的高于国家收购价,融入市场吗?

  不过收购价下调,稻农也不用太着急,据了解,为了保障农民的收益,在下调收购价的同时,也在给大家筹备补贴的事项,说不定今年水稻会和玉米、大豆一样有生产者补贴呢。

  这是一片神奇的石板地,很多人带着钱来寻宝,最终血本无归。他也被这片宝地吸引,声称要把水稻种在石头上。为了石板地,他倾家荡产,还欠下40万元外债。别人说他憨、笑他笨,可他却靠着一个个笨办法,困境中绝地翻身,把大米一斤卖到38元。2017年销售额2000多万元。看笨小伙张志红,如何笨招赚大钱?

  记者去采访时,张志红的7000多亩水稻正在收割,他说他的水稻可不一般,全都种在石头上。

  张志红:我带你们去看一看什么叫长在石头上的稻米。

  记者很好奇,水稻看到了,这石头到底在哪里呢?

  张志红:我给你挖一下,你看下。

  张志红用铁锹向下挖了30厘米左右,突然传出了一种刺耳的声音。

  记者 文鹏鹤:这铁锹都发出咯吱咯吱的(声音)了。

  张志红:这是石头,看。

  记者 文鹏鹤:这一大片都是吗?还是说就这儿是啊?

  张志红:这整片都是。

  张志红的7000多亩水稻田,下面全都是这种黑色的石头。张志红为什么会选这些石板地呢?

  种的地特殊,张志红收割水稻的方法也让很多人难以理解。

  这样的收割机收水稻,收完一亩地只需要20多分钟,如果是人工收割,一个人割完一亩地,则需要一天的时间。人工收割不仅慢,费用也比机器收割还高,但张志红却偏要用这种笨办法来收水稻。

  张志红:人工收割水稻,一亩地需要300多元钱,机器收割一亩地要150元,办法虽然笨,我还是选择用古老的笨办法手工收割。

  最主要的是,无论哪种收割方式,都不会影响大米的口感和味道。那张志红为什么偏偏选择既贵又慢的笨办法呢?

  这都不算啥,记者发现,张志红卖产品的方法更是少见。

  这些人是张志红请来的客户,别人卖大米都夸赞自己的水稻长得好,可张志红却在客户面前揭起了自己的短儿。

  张志红:这长得不太好,你看,它前面都是扁的。

  客户:不鼓。

  张志红:对,不鼓,都是扁的,(营养)供不到头,包括秸秆都特别细,它不像别的稻谷,显得饱满。

  像张志红这样做生意的可不多见,当地很多人都说,这个人太憨、太笨了。

  村民 陈荣义 :憨傻憨傻,我唠得是实在的嗑,说得是实在的话。

  就连张志红的妻子,提起他都很无奈。

  张志红的妻子 刘亚辉:傻呵呵的,你说像咱们平常要是(向别人)借点钱之类的,能不给利息就不给利息,或者是少给点,他不,他得告诉人家,多给人家点,或者按照最高利息给人家。

  在别人看来,张志红又憨又笨,但他却把石板地里产出的大米,卖出了平均38元一斤的价格,2017年,销售额2000多万元。张志红说,他为了种水稻曾经倾家荡产,之所以能有今天的成绩,秘诀其实就跟他的笨有关系。这到底是怎么回事呢?

  张志红是山东省曹县人,1996年参军入伍来到辽宁大连,退伍后,又到黑龙江省宁安市做起了木材生意。

  2004年,他跟着朋友来到上官地村买大米,这让张志红发现了一种神奇的石头。

  埋藏在土层下的这种石头叫火山岩,火山岩是岩浆从火山口喷发出来,流到地表后冷凝而成的。经过亿万年演变,岩石风化和腐殖质沉积后,形成了腐殖土覆盖在火山岩上,这种土层约30厘米厚,矿物质、有机质含量丰富。

  黑龙江省宁安市农业技术推广中心 研究员 孙新功:这个石板,白天吸收大量的热,这样的话使我们响水大米的种植区域,能提高一个积温带,这个耕层,需要上百年的时间才能形成这种有营养的耕层,白天积累的(多种矿物质和微量元素)多,晚上消耗的少,这样,它的充实度高,充实度是大米好吃不好吃很关键的一点。

  在黑龙江省宁安市的渤海镇、东京城镇、三陵乡等5个乡镇,共有33万亩火山岩石板地,其中能种植水稻的有14万亩,在这种火山岩石板地里产出的大米叫“石板大米”,又称“响水大米”。

  响水大米的品质,让张志红很感兴趣。

  张志红:就是感觉非常神奇,在石头上能种出稻米来,我也是第一次听说。我老家是山东那边的,也是农村,种粮食对于我来说,只有挣钱,没有赔钱的时候,只要是没有天灾,就不至于赔钱。

  像张志红一样看上这里火山岩石板地的人很多,除了当地的人想种,带着钱来投资的外地客商也不计其数,但多数人最后都血本无归。

  地是好地,米是好米,为啥种了却赔钱呢?

  原来响水大米早已声名远扬,但适合种植水稻的区域仅有14万亩。物以稀为贵,2008年时流转一亩地就需要700元左右,有些人为了多卖米,动起了歪脑筋。

  村民 陈爱春:他想买这种米,价钱太高了,去别的地方买米便宜,就拿咱们袋子装,然后这米的口碑就卖砸了。

  在响水大米里掺和便宜的大米,还打着响水大米的旗号来卖,这使得响水大米的口碑越来越差,价格卖不上去,企业亏损,村民也赚不到钱,这成了让当地政府和百姓发愁的行业痛点。

  黑龙江省宁安市人大常委会 原副主任 王伟宏:他知道这个米的珍贵,然后印上包装箱,自己在其他地方收的米,然后打上这个牌子去卖,这种情况有,我们质量监督管理部门都到外地去抓过。

  张志红下决心绝不掺假,要实实在在种水稻、老老实实卖大米,这样干肯定能赚钱。他怎么也没想到,这个决定之后却让他倾家荡产。

  2008年,张志红停了木材生意,筹措了600多万元,一口气流转了4000多亩火山岩石板地种植水稻。

  到了这年10月初,水稻成熟了,张志红联系了不少大米经销商,可看到他加工的大米后,原本准备要货的经销商们,却一言不发离开了。没人告诉他为什么,张志红很纳闷儿,好好的大米,为什么就没有人要呢?

  张志红:我心里突然像天塌了似的,就感觉,那怎么办。

  那怎么办?眼看就要过年了,正是张志红急需用钱的时候,他要赶在春节前付给农户土地流转费,张志红原来计划着把800多吨大米卖了,资金就能回笼,他没想到大米会卖不出去。

  直到有一天,来当地游玩的一位老师无意中说出了真相。

  张志红:他说小伙子,你这个水稻种的特别杂,还不是一般的杂,他说你怎么能把这些品种混到一起种呢?他说你是做试验还是干啥?

  听到这个消息,张志红两眼一抹黑,顿时愣住了。

  原来,不同品种的大米,长短粗细,都不一样。那年,张志红一下种了6个品种,可插秧时却把秧苗混到了一起。

  张志红:秧苗的长相,几乎都一样一样的,分辨不出来。

  秧苗混着种,成熟收割后,加工出的大米也参差不齐。大米经销商以为,张志红像别人一样,把响水大米和别的便宜大米掺和到了一起卖,所以不想要货,碍于面子,还没人当场告诉他。

  入行时就下决心绝不掺假的人,现在却被别人误以为掺了假,这让张志红有苦说不出。为了在春节前,把土地流转费按时付给农户,他做出了人生中一个重要的决定。

  当时,张志红和刘亚辉还没有结婚,但他们已经在大连市买好了房子和结婚首饰,大米卖不出去,他们的婚期也遥遥无期。张志红决定卖房,这遭到了刘亚辉的反对。

  张志红的妻子 刘亚辉:咱们女的就觉得,有个房子最起码有安全感,你连个房子都没有,以后怎么办,我说这不就要流浪了。

  刘亚辉觉得,张志红太笨了,可以等过了春节,把积压的大米卖出去,再付给农户土地流转费,可张志红死活不同意。

  张志红:咱要是真的张开了嘴,晚一个月给倒是可以,但是咱们不能那样做,房子卖了将来还能再买回来。

  记者:可是将来再买就该涨价了。

  张志红:还好,那也不能在老百姓心目中把信誉给丢了。

  大连市的房子卖了70多万元,张志红又向朋友借了40万元,总算付清了所有农户的土地流转费。倾家荡产不说,还欠了一屁股债,女朋友也对他越来越疏远,此时的张志红心里比谁都难过,他不是害怕挺不过这个难关,而是没有了继续干下去的动力。

  就在这时,一件让他意想不到的事情发生了。女朋友刘亚辉卖掉了为结婚准备的首饰,带着7万多元找到张志红,还说再难也要跟着他过一辈子。

  张志红的妻子 刘亚辉:我就(想起以前)我说买点羊汤去,他就去了,骑个自行车,大冬天,都骑到沟里去了,脸上都摔坏了,但是羊汤拿回去的时候,都没洒,就是说吃咸菜跟着他,都会让你觉得踏实。

  刘亚辉的支持,让张志红重拾了信心,可他要怎样把那些杂的大米卖出去呢?

  黑龙江的腊月,气温极低,很多种植户不愿意加工和销售大米。

  此时,南方的经销商又很难买到东北的大米,张志红决定,利用这个空当,在零下二三十度的天气里加工大米销售。但是联系上南方的大米经销商后,张志红却主动做了一件在别人看来很笨很傻的事儿。

  张志红:我说今年的米比较杂,混到一起种了,因为这是做人的本分,实实在在地把这个情况告诉人家,能不能合作是两码事。

  张志红的妻子 刘亚辉:你只要给他蒸上,他吃了好吃就可以不是,在我心目中就觉得他缺根弦儿。

  老老实实把自己大米的缺点说出来,还主动要求降价销售。当年市场价9元钱一斤的大米,他只卖了4元钱一斤。除去土地流转费和人工等各项成本,张志红不但没赚到钱,还赔了20多万元。

  张志红栽了跟头,后来他有了一个在别人看来很怪异的举动,走到哪里他都像宝贝一样,随身携带这样一件东西。

  张志红:这个电饭锅,我出差,开车的话我就放到车里,不开车的话就放到拉杆箱里正好。

  张志红为啥走到哪里都带个电饭锅呢?谁也没想到,正是这个电饭锅为他带来了商机,后来他把一斤大米卖到了38元,一年销售额就能超过2000万元。这个不起眼的电饭锅里藏着什么秘密呢?

  2009年时,张志红外出考察市场,他发现,响水大米卖到外地后,身价倍增,这让他很惊诧。

  张志红:(外面的市场)卖到八九十,甚至一百多的。好家伙,我的利润空间才这么一点点,几毛钱的利润,他们都这大的利润,所以说差距太大了。

  价格的巨大差距,点醒了一直闷着头种地的张志红,他也想把自己的大米卖出好价钱。想种出好大米,必须找到好品种,张志红开始四处考察寻找。别人出差带衣服和洗漱用品,而张志红出差还要多带一样东西——电饭锅。

  张志红:在当地找一些品种比较好的,他们当地人说的那种米。

  找到好大米为啥要随身带个电饭锅呢?

  原来,张志红白天考察,晚上就把挑选的大米拿到宾馆用电饭锅蒸着吃,他觉得光听别人说哪个品种好,不放心,必须要亲自品尝了才行。而且他觉得,饿的时候吃啥都香,尝不出好坏,只有吃饱的时候才能品出真正的味道。

  张志红:你看头一锅蒸了,基本上吃饱了,你只有在吃饱不饿的情况下再吃,才能尝出大米的真正的感觉。

  张志红饭量大,要吃饱就得吃上一锅米饭,接着再继续品尝,经常一顿饭就得吃下两锅白米饭。

  张志红:就一点一点地品尝大米的口感和香味,不知不觉中这一锅就又吃完了,就是一吃就能吃两锅。

  一顿饭吃掉两锅米饭,张志红的办法让很多人听到都笑话他,觉得他的办法也太笨了,可正是靠着这个笨办法,张志红经过两年时间寻找,找到了三种理想中的水稻品种。

  张志红:你看圆粒香是这种,粗短的这种,而且它的口感香味都很浓,这个是龙稻,它的口感也比较不错,这个是稻花香,每一款品种都有它的特性

  水稻从稻种育秧苗、试验种植到正式大面积种植,一般需要3到5年的时间。

  张志红盼望着这些新的品种,能给他带来金灿灿的财富,2014年10月,张志红的4000多亩新品种水稻丰收了。接下来他卖大米用的还是一个笨办法,但是却把大米卖到了38元一斤的均价。他的笨招到底是啥呢?

  采访的时候,张志红给记者看刚用机器收割下来的水稻。

  张志红:机器收割会有很多碎米,(机器的)摩擦力度比较大,你看这个米粒,在机器高速运转的时候,就把这个米粒给打碎了。都拧碎了,人工收割不浪费粮食。

  机器收割,会让稻粒破损,采取人工收割后,有效地降低了碎米率。所以即使人工收割费用高,张志红仍然选择这个笨办法。人工收割速度慢,他50%的水稻采用人工收割,上冻前割不完的水稻,就采用机器收割。

  他还把大米按照品种和碎米率高低,分成三个等级,平均价格38元一斤,最高的等级一斤48元。

  大米价格不便宜,但张志红却靠着一股憨劲儿,一个笨招,让客户痛痛快快地接受了他的大米。他的办法是啥呢?

  记者去采访时,张志红特意邀请了几位北京的客户来基地考察,可刚到种植基地,张志红张口就告诉人家,自己的水稻长得并不好。

  张志红:你看这稻穗(营养)都供不到头儿,我一不打药,二不上化肥,全是靠一些农家肥,在没放水之前,地里飞的蚂蚱青蛙都是,地里挺多的。

  张志红种水稻用的是笨招,产量也不高,在稻田的边缘,会出现一小部分长势不好的水稻。张志红每一回都老老实实告诉客户情况。这还不算,他还要拉着客户到地里干活。

  张志红:撸起袖子加油干,今天上午把这块地全部割完。

  还不是体验玩耍,是真干,从上午八点多一口气干到中午都不休息。张志红这是啥意思呢?

  张志红:还有一个小时,加把劲儿。

  记者发现,从开始割水稻,客户们就笑声不断。

  客户:我觉得这比上健身房强,又有阳光又有水。

  客户:干起活儿来就什么都不想了,也是一种休闲。

  一直干到下午1点多了,客户们的肚子都饿得咕咕叫了,张志红才请大家品尝今年的新米。

  张志红:响水的大米饭。

  张志红说,他这其实也是个笨招,人很饿的时候,米饭吃起来就会觉得更香。

  客户:有种收获的幸福感,就像自己劳动的果实。

  客户:饿了以后吃什么都香,尤其是吃响水大米更香了

  客户亲身体验了解了种植情况,尝到了喷香的大米,对于张志红给出的售价也理解了。

  客户:真正体会到了粒粒皆辛苦。

  从2014年到现在,只要有客户来,无论晴天雨天,有啥活儿他就让客户干啥活儿。张志红的实在劲儿,让他赢得了更多客户的信赖。

  就是靠着这样的方法,张志红把他的大米卖了出去,2014年销售额1000多万元。

  近几年,他的种植规模不断扩大,2017年达到7150亩,销售额2000多万元。

  看着张志红慢慢走向成功,他身边的很多人也逐渐理解了他的憨和笨。

  黑龙江省宁安市渤海镇上官地村 村支部书记 褚丽娟:他不傻,他看上了这片田地,能像我们爱孩子一样爱这片土地,保护这片土地,他是最聪明的。

  张志红的妻子 刘亚辉:这么多年过来,现在觉得他是对的。
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