当前位置:地创网主页 > 致富专题 > 种植致富专题 > 地耳 > 地耳种植前景分析
地耳种植赚钱吗?地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米的藻体,又名地木耳、地见皮、地踏菜。地耳在全世界都有分布,适应性很强。色味形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感。食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。地耳是一种营养价值很丰富的野生美味。它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。尤其含钙特多,每500克含钙2000多毫克,在蔬莱中极为少见;含蛋白质高于黄豆卜碳水化合物高于许多蔬菜,提供的热量也相当可观,1个成年人1天需热量3000多卡,吃1公斤鲜地耳即可满足需要。此外,还含有肝糖等成分。在营养价值方面,它同木耳、发菜不相上下,比木耳甚至更强一些。地耳的利用前景广阔,现代科学工作者,还在探索其在宇航食品中的价值。
种植专题: 澳洲芒果 矮麦冬 矮生百慕大 艾草 布福娜 巴西菇 百日草 百合花 八仙花 菠萝 板栗 白粉蕨 白蘑 冰灯玉露 斑鸠叶树 白蜡杆 白鲜皮 板蓝根 不老莓 霸王花 菠菜 蓖麻 巴旦木 白菜 冰粉树 板栗南瓜 巴西铁 白枇杷 八棱瓜 北沙参 宝石玉米 扁桃 白瓜 薄荷 贝母 半枝莲 白花菜子 变色玫瑰 不死鸟 碧玉 柏树 槟榔芋 槟榔 白芍 荸荠 白芷 白兰花 柏兰花 巴西美人 半夏 白芥子 白术 白芨 白蔹 八月瓜 八月炸 白花蛇舌草 扁杏 八角 百香果 白兰瓜 白麦 补血菜 布朗李 冰葡萄 春羽 重楼 川芎 茶叶 赤霞珠葡萄 川穹 沉香树 脆李 长春花 春兰 蚕虫草 侧柏 穿心莲 草果 茨菇 刺梨 柴木瓜 草乌 草珊瑚 赤芍 杈杷果 慈菇 川楝子 菜心 草莓 草坪草 草药 沉香 蚕豆 苍术 车前子