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奶牛养殖赚钱吗? 奶牛生产迅速发展。随着人民生活水平的提高和对乳品需求的不断增加,近些年,我国养牛业的最大特征是奶牛养殖发展迅速,奶牛养殖和乳品加工业增长的速度远远高于其他家畜及其加工业。特别是最近5年,乳品加工业欣欣向荣,一批现代化的乳品加工企业迅速崛起并不断壮大,而大量的中小型乳品加工企业也迅速发展起来。这些加工业的崛起和发展,有力地推动了奶牛养殖业的发展。奶的营养价值和作用人们的健康和生命依赖于他们从外界获得的营养食物。牛奶被称为是“最接近完善的食物”,可以提供人类生命活动所需的各种营养物质,它与病人、老人、儿童,特别是与婴幼儿的关系更为密切。所以日本有“一杯奶强壮一个民族”的口号。我国的奶牛业和牛奶加工业即使和发展中国家相比,仍处于相当落后的地位。这同我国的经济地位和国民经济发展状况是很不相称的。进入21世纪和我国加入WTO后,这个问题愈发显得突出。所以发展奶业具有重要意义。奶牛养殖同其他食物生产相比,经济效益是最高的。例如,0.3公顷草地或青贮玉米,可饲养1头年产6000千克牛奶的奶牛,毛收入 9000元,除去养牛成本,纯收入3000元以上。若种植玉米,0.3公顷耕地毛收入约4000元,除去成本,纯收人500-1000元。再如,奶牛对蛋白质的转化率为I5%~36%,对能量的转化率也比其他畜禽高;奶牛的投入产茁比为1:4,猪为1:1.5,鸡为1:2。 再以奶牛舍饲为例,1头年产6000千克牛奶的奶牛,年需消耗青贮饲料7500千克,每千克0.20元,计1500元;混合精料3000千克,每千克1.3元,计3900元;干草1500千克,每千克0.4元,计600元;再加上其他管理费用700元,共计年饲养成本6700元。而6000千克牛奶按收购价每千克1.7元计算,可收入10200元,除去成本后纯收入3500元。
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