春茶入市，在茶界引起了很大的热潮。而在这波热潮当中，有一种茶叶备受瞩目——铁观音。

铁观音是乌龙茶中的佼佼者，不仅口感独特，而且茶汤色泽金黄，回甘生津，是茶人们必品的“神仙茶”。

在这里，我们要讲的铁观音，可是与普通铁观音大不相同。它三年一斤，六十年的铁观音，每斤售价高达一万零八百元。

那么这样的铁观音究竟为什么这么贵呢？

铁观音是一种半发酵茶，需要经历药材熏制、退青、揉捻、摆山、干燥等十余道工序制作而成。一般而言，铁观音是以三到六年的古树茶材制作而成的，而这款琥珀般闪耀的铁观音，则是采用六十年的野生古茶树的叶子制作。因为它采自野性茶树，所以茶树所处的生态环境是非常独特、天然无污染的，茶叶的生长也得到了充分的保护。

独特的制茶工艺，也使这款铁观音口感独特。当年，为了让这款茶叶更加红火，专门请来了一位龙潭仙女，亲自到制茶场给出了制茶的方法。铁观音的独特制茶工艺，因其只有当地少数老师傅掌握，因此在市面上非常稀有。

这款铁观音，并非市面上的铁观音，而是新之助铁观音品牌的一种高端铁观音，因此售价自然不菲。

，六十年一斤的铁观音，是茶叶中的 rare gem，是品质、品味、美学的化身。它的价值不仅仅在于价格昂贵，更在于它传承了几十年的积淀，充满了历史和文化底蕴。而对于茶友们来说，品尝六十年铁观音的价值，也是无法用金钱来衡量的。