88青饼与98青饼的区别
2024-02-01 【 字体：大 中 小 】
88青饼于1990年代末期至2000年代初期流行，而98青饼则在2000年代中期出现，两者之间的差异主要表现在材料、工艺和口感等方面。
88青饼通常使用的是老树种的毛茶，而98青饼则采用了大量优质普洱茶生料。由于毛茶的年份较老且质地较为稳定，88青饼的品质更加稳定。相比之下，98青饼则更加注重茶叶的品质和原料的选择，呈现出质量更加纯正和口感更为出色的特点。
从工艺上看，88青饼在制作过程中将茶叶直接压制成饼状，而98青饼则对茶叶进行加工，包括筛选、杀青、揉捻、发酵、晒干等的复杂过程，产出更加优质的普洱茶饼。
从口感上看，88青饼呈现出茶叶泥土味、陈香等典型特点，口感较为厚重；而98青饼则口感更加清爽柔和，充满桂花香和茉莉花香等花香。
88青饼与98青饼之间的差异主要表现在材料、工艺和口感等方面。虽然88青饼早已成为了普洱茶经典的代表之一，但98青饼的问世，人们对于普洱茶的认知和品鉴也将产生新的变化。
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