7542新旧版的区别
2024-02-02 【 字体：大 中 小 】
7542是一种经典名茶，由于历经岁月，其新旧版之间存在着一些明显的区别。新旧版的区别主要集中在材料、工艺、口感等方面。
新旧版的茶材不同。旧版7542选用的茶叶来自原产地较为广泛，珍贵度更高，而新版则更注重选用优质的云南大叶种茶叶，因为该品种茶叶在口感以及香气上都有很好的表现，比较适合制作熟普洱。
工艺方面也有所不同，旧版的制作更加粗放，大杀青比例，内部发酵不充分，品质变化也较快，而新版在杀青、揉捻、发酵、筛分方面，更注重工艺的精细化和现代化。在选料、蒸堆、压制、储存、熟化等方面也要求严格。
新版的茶汤颜色偏黄而旧版则偏红。在口感上，旧版较为陈化，香气回甘味纯，生津解腻，而新版则更加清爽如鲜，略带微苦，个人口感偏好不同，所以也有喜爱新旧版的情况。
总体而言，旧版7542在档次上更高，同时也因为增加了历史价值，备受收藏家喜爱。而新版更加纯正，从制作到口感都有很大提升，因此在市场上比较受茶友青睐。不管是新版还是旧版7542，它们都是普洱茶不可或缺的经典之作，值得品鉴和欣赏。
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