八方茶园，是一家以茶为主导的餐饮品牌，旗下有茶餐厅和茶楼两种形式。它的创立始于广东省潮州市，以传承并发扬中华茶文化为宗旨。八方茶园的品牌定位、产品特色和服务设计，都融合了中西文化的元素，深受消费者的喜爱和追捧。

那么，八方茶园属于几线品牌呢？我们可以根据以下几个方面来进行评估：

1.品牌知名度：八方茶园作为一家具有一定历史积淀和市场口碑的茶餐厅品牌，已经连续多年被评为中国餐饮连锁企业500强之一，其品牌知名度在国内较为广泛。可以放心的说，八方茶园至少是二三线品牌。

2.品牌业绩：作为一家餐饮企业，品牌业绩是考评品牌线级的重要因素之一。八方茶园的业绩在近年来呈逐步提升的趋势。2017年、2018年、2019年八方茶园的经营收入分别达到了37.0亿元、42.7亿元、49.0亿元，虽然比不上一些巨头品牌，但也是一个极佳的业绩表现。

3.品牌影响力：品牌的影响力也是评估品牌线级的主要因素之一。作为一家以茶为主导、充满中华特色的餐饮品牌，八方茶园在文化传承、产业链布局、行业活动等方面均有自己的特色，人们越来越意识到八方茶园品牌所体现的价值和意义。因此，八方茶园可以说是一家三线以上的品牌。

八方茶园可以被认为是一家三线品牌或三线以上品牌，这也充分说明了其在品牌建设和市场推广方面所付出的努力和所取得的成绩。在未来的发展中，相信八方茶园会继续推出更多高品质、有特色、具有文化魅力的产品和服务，为更多消费者带来更加优质的茶餐厅体验。