白茶贡眉和寿眉的区别

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白茶贡眉和寿眉的区别

2024-02-04 【字体：大中小】

白茶是中国传统名茶之一，因其采摘、制作的过程对环境要求极高，每年产量有限，因此价格也比其他茶类高昂。而白茶中最具代表性的两种，就是贡眉和寿眉。

白茶贡眉和寿眉的区别

贡眉和寿眉都是白茶中的佼佼者，两者在制作工艺、外观、香味等方面都有许多区别。从工艺上看，贡眉是以白毫银针为原料，经过摊晾、烘青、干燥而成；而寿眉则是以嫩叶为主要材料，经过摊晾、烘干、压扁、烘干的制作流程。

它们的外观也有所不同。贡眉的叶子呈现暗铜色、仿佛松散的质感，叶底分布不均匀；而寿眉则呈淡黄绿色，条索整齐，银白色毫尖显露。

再就是香味的不同。贡眉茶叶香气高雅，带有淡淡的茉莉香和幽香，入口后回味悠长，甘润清爽；而寿眉则香气鲜活，茶汤浓烈，入口后清香四溢，茶汤甘醇。

不同的是贡眉和寿眉的功效不同。贡眉茶具有清热解毒、抗衰老等功效，而寿眉茶则具有补气健身、化痰止咳等功效。

，虽然贡眉和寿眉都是白茶中的佼佼者，但它们的制作工艺、外观、香味和功效都存在不同，人们可以根据自己的口味和需求来选择。

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