白毫与古树区别
2024-02-05 【 字体：大 中 小 】
白毫与古树是茶叶中常提到的两个概念，它们是茶叶品质的重要因素之一。虽然它们在茶叶中都属于高质量选材，但是它们之间还是有不同之处的。下面将从选材、外观、口感等方面来探讨它们的不同。
首先是选材，白毫是在茶叶生产过程中，由于外层叶子受到阳光直射等因素，因而形成白细毫的茶叶。而对于古树茶，是指采摘茶叶的古茶树，这些茶树一般年限比较高，能生长出更加优质的叶子。因此，在选材上两者有较大的区别。
其次是外观，白毫茶叶表面布满鲜嫩匀称的细毫，有银白色的光泽，叶片稍有弯曲，茶水呈现黄绿色；而古树茶叶的叶片相对较大，整齐平展，显得沉稳大气，茶叶颜色多是深色，茶水的颜色也较深，且呈现金黄色。
最后是口感，白毫茶叶中包含了更多的嫩芽，口感柔和，茶香清新芬芳而持久，茶汤甜味浓郁;而古树茶叶则冲泡出来的茶汤有种甘爽清新的感觉，口感厚重，且滋味经久不衰。
，白毫与古树虽然都是品质优良的茶叶，但在选材、外观和口感等方面还是有一定的区别，每种茶叶都有各自的特点与魅力，可以根据自己的口味和需求来选择。
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