白牡丹和贡眉区别
2024-02-05 【 字体：大 中 小 】
白牡丹和贡眉是中国传统名茶的代表，但它们在质地、制作工艺和口感等方面存在着显著的不同。
白牡丹产于福建武夷山一带，树龄多在百年以上，属于半发酵茶。其茶叶呈现银白色，香气清新，口感鲜爽甘润，口感浓郁爽口，是一款极具市场前景和消费市场的美好选择，属于福建名茶之一。白牡丹以采摘时间较为鲜嫩的两叶一芽，经过采摘、晾凉、摆片、杀青、摇青、揉捻等工序制成，具有传统的福建武夷烙青工艺特征。
贡眉产于湖南、江西交界处的贡山，茶叶吻合茶具，散发着浓郁的茉莉花香，湖南名茶之一。贡眉一般是春茶，采摘到初开1–3个叶、在一片云雾中，造就了它无比的甘美“狂花”茶名称。其制作工艺，是以圆形叶子为基础，再用手工拇指按压，让荼青出色，向日葵般开放，便于香气的发挥。茶汤清亮，口感醇爽，有玉华飘逸之感，受到了广大品茶者的喜爱。
无论是白牡丹还是贡眉，它们都是中国传统名茶中的佼佼者，但它们的制作工艺、采摘过程和口感都有所不同。在购买茶叶时应按照自己口味和需求进行选择，保证享受真正的茶韵。
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