白牡丹和寿眉味道区别
2024-02-05 【 字体：大 中 小 】
白牡丹和寿眉是两种非常知名的茶叶，在茶叶市场上也占有非常重要的地位。虽然它们都属于白茶，但是它们的味道却存在一定的差异。
白牡丹是以福建福鼎大白毫为原料，经过揉捻、干燥等工序而制成的一种白茶，由于采摘的时间较早，因此白牡丹中含有较多的白毫。其茶汤清澈明亮，香气清幽，具有淡淡的花香和果香，入口后香气持久，初味鲜甜，回甘十足，口感柔和，滋味具有层次感。白牡丹茶品质优良，是高档白茶中的佼佼者。
寿眉，也是福建福鼎出产的一种白茶，以白毫为原料，通过揉捻和烘干等程序而制成。与白牡丹不同，寿眉的白毫较少，以茶芽为主要原料，因此其茶汤颜色浅黄微绿，香气高雅清香，回甘强烈，口感鲜爽，有坚果的味道，入口后具有较强的滋味感。寿眉茶的香气逐渐升华，让人体味到其醇厚浓郁的味道。
白牡丹和寿眉的味道区别在于前者香气清幽且口感柔和而后者香气高雅且口感鲜爽。不同的茶友可以根据自己的口味喜好来选择自己喜爱的白茶。
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