大白毫茶是一种名贵的茶叶。它是产于福建省福州市的一种白茶，因茶汤白如银毫，而得此名。大白毫茶的原材料选取新鲜、嫩叶，采摘后直接晒干或稍微经过轻微加工，它的制作工艺尤其讲究，是中国六大茶类之一，被誉为“茶中之王”。

大白毫茶口感清淡、润口，喝起来清香幽雅，有助于降低体温，清热解渴，具有一定的药用价值和保健作用。市场上，大白毫茶的价格比较高，一斤的价格通常在1000元左右。

大白毫茶的价格高昂主要是因为它的制作工艺复杂，采摘工夫繁琐。只有在大雾朦胧的环境下采摘并晾晒，而此时一旦采摘的茶叶错过了这个时机，就会影响到它的口感和品质。大白毫茶采用自然风干的方法进行制作，一些品质好的大白毫，干茶的制作需要用到大量的人工制作，在完成之后，需先经过充足的晾晒，然后在密封的条件下保存，再通过保存达到充分的养护。

在购买大白毫茶时，一定要先了解茶叶的相关知识和辨别真假的技巧，以避免被不法商家欺骗。通常，高质量的大白毫茶是条索紧实，色泽棕黄，带有银白的茸毛，有数十年的养贮价值。而低劣品相则色泽鲜亮，缺少银毫，条索疏松，口感则粗糙。因此，购买大白毫茶时，务必要挑选正规的商家或茶叶店，并优先选择带有明显生产日期、生产地等信息的茶叶。

，大白毫茶是一种非常珍贵的茶叶品种，具有高雅的口感和多种保健功效。在购买时，要看准品种、外观和口感等多个方面，以避免购买到不良的品质。当然，对于爱茶之人而言，花费一些代价购买高品质的大白毫茶，也是非常值得的。