大红柑和陈皮普洱的区别
2024-02-13 【 字体：大 中 小 】
大红柑和陈皮普洱是两种具有代表性的陈年茶产品，在品质和口感方面有着明显的差异。
首先说说大红柑，它是以普洱茶为原料，取自柑子内壁肉质最厚的果肉部分，经过脱皮、浸泡、烘干、压制等多道工序制成。与普洱茶不同的是，大红柑因为柑子富含天然柑普素，使得其口感更加清香可口，带有浓厚的陈香气味，同时具有较高的匀饱度和陈化度，搭配夜宵、早餐等饮食效果佳，因此颇受消费者的喜爱。
接下来说说陈皮普洱，它是以普洱茶和陈皮为原料，经由充分发酵、陈化，最终经过压制制成特殊茶制品。与大红柑不同的是，其茶叶本身带有明显的陈皮香味，口感较为醇厚浓郁，具有去湿、化痰、开胃、健脾等功效，适合在寒冷的季节饮用，尤其是冷天用来暖宫肺，饮用效果更佳。
大红柑和陈皮普洱虽分别来源于普洱茶，但因其不同的工序和配比使两者在口感、香味和功效等方面有着显著差异，大红柑偏向清爽可口，适合作为日常饮品，而陈皮普洱则偏向厚重醇香，适合冬季早晚饮用。
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