大益沱茶和7572区别
2024-02-15 【 字体:大 中 小 】
大益沱茶和7572是两种不同的普洱茶,它们在叶子的采摘、制作工艺和口感等方面存在明显的差异。
大益沱茶是云南普洱茶的代表之一,以其独特的陈香味和熟成效果在国内外享有盛誉。它采用完整的芽叶,以石湖发酵的工艺进行制作,具有醇厚、甜润、柔顺等特点。同时,它在长期陈存过程中会逐渐发生酸化、氧化等变化,产生独特的油香和陈香。
而7572则是中茶公司生产的一种熟普洱,采用次级叶子和筋茶制成。由此,其口感相对较为粗糙,陈化后略显苦涩,不如大益沱茶具有优美的陈香和回甘。
从制作工艺上来看,大益沱茶采用的是石湖发酵工艺,发酵周期较长,制作精细,产量相对较少,因而价格比较高。而7572采用的则是与大益沱茶不同的加压装配发酵技术,生产效率高,成本较低,价格也相对较为亲民。
大益沱茶和7572在制作工艺、茶叶品质和价格等方面存在较为明显的差异。消费者在选择时应根据自己的喜好和需求进行选择。
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