峨眉雪芽和竹叶青区别
2024-02-17 【 字体：大 中 小 】
峨眉雪芽和竹叶青都是中国的传统名茶，它们在色、香、味上均有不同。
峨眉雪芽是产于四川省峨眉山的一种绿茶。雪芽是它采摘的阳春三月间的嫩芽，春季茶的抽提量少，其价格相对偏高。峨眉雪芽做工细致，杯中滋味甘醇清新、清香高爽，其茶水呈黄绿色，有一定的清甜和浓厚度。峨眉雪芽茶汤呈明亮黄绿色，味道优雅，带有一种淡淡的“雪芽香气”，口感略带点苦、甘，但不带涩，非常适合清早或下午泡茶饮用。
竹叶青是产于浙江省杭州市西溪自然保护区的绿茶。而竹叶青的采摘时间是夏季，属于夏茶，因此其代表的是夏日的清爽。竹叶青的样子与普通的绿茶很像，但它又有所特别，茶叶有形似竹叶的特点，故得名。竹叶青茶水呈明亮黄绿色，带有清新的茶香，其口感略带甜、涩，带点醇厚的回甘，更适合夏日招待客人和解暑饮用。
总体而言，峨眉雪芽是春茶，通过一系列复杂工序制成，口感浓郁且深受茶友喜爱；竹叶青则在夏季采摘，制作方法更加简单，具有透亮的黄绿色，清香扑鼻的香气，带有一点甜涩的口感，既适合制茶新手品鉴，也受到消夏的广大茶客喜爱。，两种茶各有千秋，都具备独特的香气与口感，可供大家品尝、比较和体验。
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