峨眉竹叶青与峨眉雪芽的区别
2024-02-17 【 字体：大 中 小 】
峨眉竹叶青和峨眉雪芽都是中国茶中的珍品。这两种茶之间的区别是非常明显的，让我们来一起了解一下。
峨眉竹叶青和峨眉雪芽的生产工艺不同。峨眉竹叶青采用的是新鲜的嫩芽，经过摇青、烘干、揉捻等多道工序制成。而峨眉雪芽采自春季新芽，经过采摘、晒干、揉捻、烘干等工序制成。由此可见，峨眉竹叶青的加工工艺更为复杂。
峨眉竹叶青和峨眉雪芽的外观也有所不同。峨眉竹叶青条索略细，形状扭曲，色泽墨绿带金黄；而峨眉雪芽则呈现出嫩绿颜色，叶形缘细而长，显得更加柔软。
第三，峨眉竹叶青和峨眉雪芽的口感也有所不同。峨眉竹叶青具有浓郁的清香，入口甘醇，回味生津；而峨眉雪芽则口感清新，滋味鲜爽，带有花香，具有较好的降火、消炎作用。
峨眉竹叶青和峨眉雪芽的长存时间也有所不同。峨眉竹叶青作为一种半发酵茶，储存时间不短，品质会随时间变化而变化；而峨眉雪芽则可以保存较长时间，品质相对比较稳定。
，峨眉竹叶青和峨眉雪芽都具有自己独特的风味和口感，它们的区别不仅在于生产工艺、外观和口感，还在于长存时间等多个方面。虽然它们都是峨眉山茶中的精品，但是我们可以在具有不同需求和口感偏好的情况下进行选择。
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