古树茶台地茶乔木茶的区别
2024-02-20 【 字体：大 中 小 】
古树茶、台地茶和乔木茶是茶叶品种的三种常见样式。这些茶叶有着极为独特的生长环境和制造技巧，是茶叶爱好者和采购商们高度关注和追捧的对象。
古树茶是指那些种在山林中的老茶树上的茶，它们生长在极为自然的林区环境中，没有过多的人工干预，故而呈现出浓厚的草木气息，苦涩中透出一丝甘甜。茶树可以生长到上千年，人们采摘的叶子也多为老叶，因此茶性质温和，茶汤肃穆舒畅。
台地茶是一种在山丘地区由人工栽种的茶叶品种。这些茶叶被种植在海拔900米以上，受着充足的阳光和温和的气候环境照顾，所以茶汤带有果香和花香味，茶汤清香，入口后爽滑。
乔木茶是种植在山林中的，生长在单独的茶树上，显得非常高大（高达三五米），造型独特。这些茶叶树木的根系不同于老茶树，能更好地吸收太阳光照，使得茶叶能产生更好的发酵过程，代表性的品种有云南大兴茶。它的茶叶就较浓郁，带有花香和香料味。
古树茶、台地茶和乔木茶，都有其独特的特质和风味。只要认真品尝，得到的美妙体验肯定会令人难忘。
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