荷香茯砖茶与手筑茯砖茶的区别_重复
2024-02-23 【 字体：大 中 小 】
荷香茯砖茶与手筑茯砖茶都是茯砖茶的一种，但是两者在制作方法和品质上有一定的区别。
荷香茯砖茶是由优质的茯砖茶和莲花、荷花等花卉经特殊工艺组成的茶品。荷香茯砖茶的外形风格清秀而具有荷香的清新香味，茶汤呈淡橙色，口感温和绵软，略带花香，入口后会产生自然的花香味，若在品时时体现出那浓郁的荷花香，回味悠长。它的制作方法要求高，制作时间长，因此价格相对于手筑茯砖茶更高。
手筑茯砖茶又称砖茶饼，是居住在湄州、南靖及周边地区的闽南土家族群都有的一种传统手工工艺品，是以经过复杂工序的土磨茯砖茶茶叶为原料，辅以五香料、甘草、天然花果等物，严选并经独家调制而制成的儒雅饮品。砖茶外形与一般的茶饼相似但略厚，呈棕红色，茶汤上微泡，呈橙红色，口感浓郁，带有天然的五香味。手筑茯砖茶制作工艺复杂，需要手工摊薄并精心压制而成。
荷香茯砖茶和手筑茯砖茶在外形、制作方法及口感上各有特色，都是优美的茶品。不同之处在于荷香茯砖茶对花卉的要求非常高，制作过程亦相对较繁琐，因而价格比手筑茯砖茶高。而手筑茯砖茶则是传统手工业遗留下来的珍品，具有浓郁的五香味，有不同寻常的香气迷人和独特的品味体验。 人们生活条件得到不断提高，越来越多的人会选择荷香茯砖茶，同时也会更加重视手筑茯砖茶的传统文化价值。
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