假龙井与真龙井的区别_重复
2024-02-28 【 字体：大 中 小 】
龙井茶一直以来都是中国十大名茶之一。而其中又有假龙井和真龙井之分。那么它们之间有哪些区别呢？
真龙井的茶苗种类是雪片，而假龙井则是茶树。这一点在外观上就能明显区分，真龙井的茶叶上有雪芽形状的白毫，而假龙井则很少有。
真龙井的制作非常讲究，而且工序较为繁琐。制作过程中要求必须用手搓茶，而且上火的时候巧妙的加入桂花味，这样茶叶才有更好的口感。而假龙井则对工艺要求较低，对手工的认真程度也远远不如真正的龙井。
品尝时，真龙井的滋味会更加鲜爽，汤色清亮，茶香馥郁，口感浓烈，且能持久。而假龙井则口感略淡，汤色略浑，茶香不够浓烈。
，真龙井和假龙井在外观、工艺和品尝方面都有明显的区别。所以，在购买和品尝龙井茶时，要认准真正的龙井，做到心中有数，以免被假龙井所欺骗。
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