茶叶保存冰箱
2024-01-25 【 字体：大 中 小 】
茶叶受潮易变质，放在冰箱中可延长质保期，但注意以下两个方面：
一、存放方式：
将茶叶放入食品袋中，尽量没有外接空气（连口袋都没有外接空气的气密包更佳），并将口袋紧密密封。然后，将茶叶放置于冰箱内，避免与其它食品接触，也避免放置在湿度较大的地方，以免产生异味。
二、适宜种类：
適合放在冰箱里保存的茶類是有些花茶和红茶，如金骏眉茶、滇红、武夷山岩茶等，这些茶不耐闷、不易潮湿，也尚算保持鲜香，适合冷藏处理。但有些茶，如乌龙茶和白茶，则不适合放在冰箱里保管，以防冷藏过度过干，或和其它食品产生异味，甚至温差过大，会引起霉变。
：茶叶冷藏时，尽可能保证密封性，避免受潮，选择适合的茶叶品种，经常检查存放状况，如发现茶叶潮湿、异味等情况，应及时拿出来，还要注意冷藏时间不宜过久。
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