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金骏眉与滇红的区别

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2024-02-29 【 字体:

金骏眉和滇红都是我国的优质茶叶,都有着浓郁的香气与独特的口感。但二者之间还是存在一些显著的区别。

金骏眉与滇红的区别

在外观上,金骏眉的茶叶条索细而整齐,呈青铜绿色,叶质紧实,包覆着白毫;而滇红的茶叶条索较粗,颜色偏红,叶质较松散。

在加工方式上,金骏眉采用的是“杀青、揉捻、干燥”三道工序,其中杀青的时间较短且高温,呈现出淡香、清爽的特点;而滇红则采用的是“大红袍”工艺,即在摊晾后进行发酵,使茶叶舒展出来,带有天然果香,口感更加醇厚。

两者的产区也不同。金骏眉主要产于福建安溪、武夷山等地,而滇红则主要产于云南省南部的临沧、墨江等地。

,金骏眉和滇红虽然同属于优质茶叶,但在外观、加工方式及产区等方面都有所不同,各有自己的独特魅力,在茶叶市场上备受欢迎。

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