菊花喝菊花茶的区别
2024-03-01 【 字体：大 中 小 】
菊花有“秋之花”之称，中国人很喜欢喝菊花茶。那么，喝鲜菊花和喝菊花茶的区别是什么呢？
鲜菊花是指摘下来的生的菊花，而菊花茶则是将干燥的菊花泡在水中后饮用。二者的口感有所不同。鲜菊花喝起来有一股清香，但是因为没有经过加工，所以喜欢口感比较鲜爽的人比较容易喜欢这种喝法。而菊花茶则呈现出一股比较淡雅的花香，整体口感比较清新怡人。
它们的用途也不同。鲜菊花可以用来水煮、蒸或者炸，也可以加入到药膳中煲汤食用。而菊花茶适合作为日常饮品，不仅口感宜人，还有清热解毒、降血压、祛病除湿的功效，经常喝还可以起到保健作用。
鲜菊花和菊花茶的营养成分也有所不同。鲜菊花中含有丰富的维生素C和芳香油，对于脾胃虚弱、易疲劳的人有很好的补益效果。而菊花茶中则富含菊粉、黄酮类物质等营养成分，具有长期饮用可以清热祛湿、润肺止咳、降低血压等功效。
鲜菊花和菊花茶各有其特点，可以根据个人口感和健康需求选择喝法，但无论如何，都应该将它们作为日常饮品，受益于它们的营养和保健功效。
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