龙井茶，是中国绿茶的精品之一。产自浙江杭州西湖周围的龙井村，被誉为“中国茶叶四大名茶”之一，也是中国的“国茶”。很多人喜欢喝，不仅是因为它的好喝，更是因为它天然的健康之道。

龙井茶味道独特，是由于它的生长环境和采摘、制作工艺所决定。龙井茶生长在杭州西湖周边的山区，土壤肥沃，气候湿润，云雾缭绕，这种独特的自然环境，造就了龙井茶营养丰富，茶味清香的特质。所以龙井茶松软新鲜的香气会直接传到味觉系统，让人有清新爽口、回味无穷的感受。

龙井茶有着它独有的淡淡的香气和甘醇的茶汤。茶水清亮透明呈黄绿色，有着嫩绿的色泽，喝起来十分舒适。在茶盏里盛着这一杯龙井茶，总是会有一股清香扑鼻而来，让人忍不住品尝一口。由于龙井茶采摘时嫩叶一二叶制，呈现的锋利利落的形态，具有野趣的质感，口感既醇甜又清新，

龙井茶还有一个优点，就是不苦涩，这一点也是它受追捧的原因之一。佳茗需要搭配佳杯，如果你的杯子不够大，或者是用过的老杯子的话，茶水的味道就会变味，有时候千挑万选选到一个好茶却喝不出好茶的味道，难道不是太可惜了吗？ 所以，在品尝龙井茶时，选择一个高质量的大杯子也是会让你感受到它的独特之处。

总体来说，龙井茶饮用时，清新、滋味醇厚、鲜香芬芳、降暑益气，胃口俱佳，真正做到了健康饮食，许多爱茶之人，视龙井茶为人生之必依之物。