绿茶是中国最为古老的茶类之一，产于我国江南一带，是以未经发酵的嫩叶为原料，经过采摘、萎凋、炒制等工艺制作而成的。而春茶，顾名思义，指的是在春季采摘到的绿茶。绿茶春茶的味道多以清新、鲜嫩、清甜为主，但是在严格的生产工艺和储存条件下，也有一些绿茶春茶味道偏淡的品种，在这里就与大家分享一下这种口感清淡的绿茶春茶。

淡味的绿茶春茶源自于茶树品种。茶叶品种是影响茶叶品质的重要因素，而口感清淡的绿茶春茶以细嫩的、茸毛多的山羌茶、雪芽茶等品种为主。这些品种的叶子嫩度高，呈青嫩色，因此炒制后留有芽头和毫尖，颜色翠绿，滋味清淡，口感鲜爽。

淡味的绿茶春茶与采摘、加工工艺也有关系。这种茶叶采摘时间一般在春季初期，此时气温较低，昼夜温差较大，茶叶生长缓慢，而且久雨等天候因素也会影响茶叶品质，因此需要进行准确的采摘时间控制，及时加工处理，避免叶子失去口感鲜爽的特点，从而使得茶叶产生过度氧化的现象，避免茶叶产生苦涩、涩口等口感不佳的情况。

淡味的绿茶春茶也与储存环境及时间有关。绿茶春茶保存虽然比普通茶叶要简单，但也需要注意环境因素，如高温、阳光直射、潮湿等都会影响其口感，过度的储存时间也会使得茶叶品质下降。

，绿茶春茶清淡的口感是因为其鲜度高，加工精细，以及严格的储存过程。介绍这种口感清淡的绿茶春茶，不是要否定浓香型茶叶的口感，而是想要向广大茶友介绍高质量茶叶中的一种风味，也提醒茶友在选择茶叶时应根据个人口感喜好来选择。