蒙顶黄芽和蒙顶甘露的区别
2024-03-07 【 字体：大 中 小 】
蒙顶黄芽和蒙顶甘露是两种备受关注的茶叶品种，一直以来备受茶叶爱好者的追捧。尽管两者都是蒙顶山的名茶，但是它们的特点却非常不同。
第一，色泽。蒙顶黄芽是一种浅黄色的茶叶，而蒙顶甘露是一种浅绿色的茶叶。这是两者最直观的区别。
第二，制作技术。蒙顶黄芽采用“杀青、揉捻、烘干、返工烘干”等传统的制茶工艺，压制出平直的黄芽茶叶。而蒙顶甘露则是采用类似龙井绿茶“杀青、翻炒、揉捻、烤干”工艺精制而成，保持了绿茶的特色。
第三，口感特点。蒙顶黄芽因为处理过，油性较重，故而在口感之中尤其体现了它的绵柔顺滑、甜香四溢。而蒙顶甘露则口感纯正爽口，香气清幽。
第四，适合人群。蒙顶黄芽适合口感脾气偏温和，不喜欢涩口感的茶叶爱好者饮用，特别适合年老体弱或是胃不好的人群。而蒙顶甘露更适合口感清爽的人，非常适合常常熬夜或是需要清爽头脑的人饮用。
两款茶叶，需要视个人口味对照品尝采购。两者的味道都非常好闻，入口时十分爽口，并且两者均具有非常好的补益性，可以改善身体状况。
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