帕沙和易武的区别
2024-03-09 【 字体：大 中 小 】
川静风景依旧，曼妙陈香缭绕。春日的阳光下，渐绿的茶叶像是一片片涟漪荡漾在山间。这里是中国茶叶的发源地——云南。而在云南名茶中，易武和巴山是一对不可分割的情侣。
易武山区位于五峰连绵不绝的大武山之上，海拔1600米左右，并且具有四大特点：经极寒，地势陡峭，土壤肥沃，水源纯净。这些都造就了易武茶特殊的品质。
易武茶的好处在于茶香，滋味鲜美，回值甘醇，茶甘浓厚。其茶叶的外形呈细扁筒状，芽叶紧细，色泽鲜亮，满裹白露。易武茶叶有清香型和浓香型。其中浓香型之茶叶特别著名，具有一种特殊的香气及滋味，有“独一无二的奇妙滋味”。
而巴山则是云南普洱茶的代表产地之一，以“巴沙茶品质好，年份越陈味越佳”而闻名。其特点是生长地点较高，土质肥沃，且受早晚温差的影响，而在巴山中，沙坑茶是出品最好的一种。由于其生长环境及叶子的品质，巴山普洱茶茶汤甘醇，具有温软、散度毫米的特点。
以此可见，巴山普洱茶柔性、细致、清香，易武茶则香气独特、浓烈醇厚、滋味浓郁。但二者也有共通之处，也都属于具有丰富文化底蕴和地方特色的名茶，而且都经过很久以来的时间沉淀和人们的传承，都具有深厚的文化和地域气质。
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