茶叶是我国传统的饮品，分五大类：绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶和白茶。其中普洱茶、乌龙茶、白茶和铁观音是广受欢迎的几种茶。虽然它们都属于茶叶类别的不同种类，但是它们之间有着不同的外观、口感、香气，甚至煮泡的方式也有所不同。

普洱茶有着浓郁的韵味，是经过长时间的储存后，具有较强的香气和口感的老茶叶。它的颜色呈现深红色或咖啡色，若放入陶瓷器具内闻香，则有深邃的陈香味。普洱茶有助于减肥、降血脂和改善消化系统功能等功效，因此备受健康爱好者的欢迎。

乌龙茶是经半发酵制作而成的茶叶，又称“青茶”。乌龙茶的色泽黄绿色，口感甘醇。口感甜、醇、香，令人难以忘怀。乌龙茶为半发酵茶，中间过程的停止技巧会影响到口感的发展，因此不同产地的乌龙茶，口感有所不同，这让它成为备受饮茶爱好者欢迎的茶叶。

白茶是我国著名的传统名茶之一，又称“白毫银针”，是以嫩芽为原料制作而成的。白茶的颜色呈现微黄色，滋味甘香，口感细腻。白茶有镇静神经，降血脂，防衰老等效果，因此备受众多女性欢迎。

铁观音茶，属于乌龙茶茶类，原产于我国福建省。铁观音茶是以大叶种茶树的嫩叶进行特殊加工而成，具有清香浓郁、滋味醇厚、回味甘甜的特点。据说铁观音茶有补血、润肺、抗衰老、祛火的好处。

普洱茶醇厚浓郁、乌龙茶香甘醇美、白茶清香细腻、铁观音茶清香浓郁，在口感、香气和功效上都有着不同的特点，适合不同人群和不同情况的饮用。