普洱白茶古树茶与乔木茶的区别
2024-03-10 【 字体：大 中 小 】
普洱白茶古树茶与乔木茶的区别
普洱茶可以分为白茶和红茶，白茶又可分为乔木茶和古树茶。那这两者又有什么区别呢？
普洱古树茶的原料自古树中采摘，而乔木茶则是采自普通树上。所以说在原料方面，普洱古树茶更加稀有。普洱古树茶的树龄要比乔木茶更长。古树茶是采自拥有300年或以上历史的树木，而乔木茶则不做特别限制，短至二十年甚至更短的也都有。
古树茶与乔木茶在其制作工艺上也不尽相同。由于古树树龄更老，大多数是野生生长，所以其茶叶纹路增多，更显复杂；而乔木茶的树龄相对较年轻，是人工培育的，纹路相对简洁。在发酵上，古树茶需要更加的精细和细腻，发酵条件和时间的掌控更加精细，而乔木茶则相对会比较简单。
普洱古树茶与乔木茶的价值也不尽相同。古树茶因为少有，价格也更贵，它的口感更加复杂难以描述，风味也更为浓厚。而乔木茶的价格、口感与普通白茶差别不太明显，相对平易近人。
普洱古树茶与乔木茶的区别在于原料、树龄、制作工艺、口感、价值等多方面。虽然它们都属于普洱白茶，但究竟能否各取所需，仍是各有所爱，视个人口味和需求而定。
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